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关于印发《2018年食品相关产品

企业市级质量安全监督抽查方案》的通知

各县(市)市场和质量监督管理局、高新区分局、市产检所：

    《2018年食品相关产品企业市级质量安全监督抽查方案》经市局审定同意，现印发给你们，请认真遵照执行。

2018年 2月 26 日

2018年食品相关产品企业

市级质量安全监督抽查方案

    根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《湖南省产品质量监督检查办法》的有关规定，为加强食品相关产品质量安全监管，提升产品质量水平，打击假冒伪劣产品，维护消费者合法权益，服务地方经济发展，制定本方案。

    一、抽查产品、范围及时间

    1、抽查产品：食品相关产品；

2、抽查范围：天元区、石峰区、荷塘区、芦淞区、醴陵市、株洲县、攸县食品相关产品企业；

3、抽查时间：2018年2季度初、3季度末。

    二、承检机构

    株洲市产商品质量监督检验所。

    三、工作要求

1.提高抽样规范性。本次抽查的产品，样品原则上都在生产企业抽取，有关工作人员抽样时，要抽查成品库中能够证明是合格的待销产品（抽查规范或实施细则另有规定的从其规定）。要特别注意样品的生产日期，尽可能抽取近期生产的产品。要准确核实抽样基数，抽样基数不能少于抽查规范规定的数量。要采取拍照、录像等措施记录抽样过程和样品状态。抽样时统一使用《产品质量监督抽查/复查抽样单》，抽样单中的有关信息务必填写齐全、字迹清楚。样品要经被抽样单位负责人现场加封、签字确认，并加盖行政章或财务章。对于个别拒绝抽样的生产企业，经现场抽样人员反复说明情况无果后，抽样人员应当场填写《产品质量监督抽查企业拒检认定表》上报市局食品相关产品监督管理科，市局统一公示媒体按不合格处理。

2.提高问题发现率。本次监督抽查，重在发现问题。要从抽样和检验两个环节严格把关。就抽样环节而言，生产企业抽样时，要全面查看企业原料库、成品库等场所，注意发现有无假冒他人厂名厂址、质量标志或使用废旧（回收）劣质原材料加工生产等不法行为的蛛丝马迹，从而提高样品抽查的针对性。以往有不良行为记录的生产企业更应作为抽查重点。就检验环节而言，产品承检机构要根据相关产品抽查规范或实施细则的要求，突出安全项目和重要质量指标的检验与判定，部分项目需现场检验的产品，要进行现场录像，保全证据，确保检验结果公正、准确。在检验结果未上报市局前，任何单位和个人不得向被检单位通报或泄漏相关信息。

3、妥善处理企业异议。企业如对检验结果有异议，在收到检验报告之日起15日内提出，市局将提请相关承检机构对备用样品进行复检或提出答复意见，相关承检机构依据有关规定从速处理并将结果上报市局。

4、严格不合格产品后处理。对本次监督抽查中发现的不合格产品，市局将根据情况分类处理。按照《食品安全法》《产品质量法》、《产品质量监督抽查管理办法》等有关法律法规的规定，切实加强不合格产品后处理工作，确保处理到位。

  附件：株洲市2018年食品相关市级质量安全监督抽查计划汇总表（无费用）